Cucina Alpina - tutto il gusto dell'Italia

Uniamo sapientemente il gusto della montagna e dell'Italia. Il profumo del mare si sente anche sulla lingua in antipasti raffinati e pesce fresco.

Richiesta senza impegno

Buon appetito!

Mangiare e amore

L'Italia e il buon mangiare sono una cosa sola. Con noi potrete gustare appieno la cucina alpina. Serviamo del delizioso speck e formaggi di eccellente stagionatura come il Parmigiano e meravigliosi piatti a base di grano saraceno aromatico. I nostri chef preparano anche deliziosi canederli, tenera selvaggina arrosto, funghi e molto altro ancora. Anche il nostro Schüttelbrot (pane di segale duro) è semplicemente imbattibile.

Colazione a buffet con prodotti locali: Cereali, yogurt, miele, marmellate varie, deliziosi succhi di frutta, dolci e salumi composti da speck altoatesino, salame, prosciutto e formaggi vari
Buffet di dolci sulla soleggiata terrazza panoramica con una magnifica vista sul mondo delle montagne
Pranzo per i bambini

Un Menu di cinque portate per cena con insalate fresche dal buffet
Raccomandazione vegetariana
Serate a tema e di gala
Serata diversa: una volta a settimana vi aspetta una cena di gala di 6 portate

Il nostro hotel offre anche delle varianti per chi soffre di intolleranze o allergie alimentari, su preavviso.

Tutto bene!

Il nostro popolare Bambini All In

Abbiamo pensato a qualcosa di molto speciale per i piccoli ospiti:

Bevande come succo di mela, arancia e sambuco, tè freddo e acqua naturale sono a disposizione per i nostri piccoli ospiti tutto il giorno al distributore di bevande
Colazione a buffet
Pranzo assistito con il nostro staff dell’animazione in una sala da pranzo apposita dal lunedì al venerdì.
Pranzo al sacco per i bambini che viaggiano con i genitori
Spuntino dolce e salato nel pomeriggio

Mare e Monti

"Monti" è la cucina di montagna come la conoscevano i nostri antenati. Nel corso degli anni, l'abbiamo perfezionata con "Mare". È il tocco leggero della cucina mediterranea che si riversa anche nei nostri piatti.

Lissy

Il cuore della casa

Il nostro bar

Il profumo del caffè appena macinato, una chiacchierata sul tempo o un ricco bicchiere di vino la sera. Per i più piccoli, abbiamo una selezione di cocktail fruttati per bambini pronti a stimolare la loro immaginazione con colori vivaci e aromi rinfrescanti.

Giovani e innamorati, piccoli e grandi, famiglie e coppie si incontrano al bar.

Chi beve vino, vive cent'anni

Vino del proprio vigneto

La gente si riunisce davanti al vino! Il nostro Lagrein è un vino rosso intenso con un bel peso. Il nostro vigneto di famiglia si trova a Kurtatsch, vicino al lago di Caldaro. Quando visitate questo luogo, tuffarsi nell'acqua rinfrescante trasforma il viaggio in un'avventura perfetta.

Espresso Italiano

Il più pregiato caffè italiano

Attraversate il confine e il cappuccino è più buono? Beh. L'acqua, la macinatura e la pressatura sono gli elementi che rendono il caffè italiano così unico. Serviamo il miglior caffè italiano in tutta la sua diversità. Latte macchiato, cappuccino, espresso: l'aroma si diffonde dalla nostra accogliente sala fino a ben oltre la terrazza solarium.

Il piacere con una vista ampia

La nostra terrazza panoramica

Il cuore batte più forte sulla nostra terrazza panoramica da sogno: 150 m² di grandezza per godere del sole e dell’aria aperta. Concedetevi un cappuccino aromatico, assaggiate un ricco tagliere di speck o lasciatevi tentare da un bicchiere di vino. Qui alziamo i calici di prosecco frizzante, assaggiamo delicate prelibatezze e ci godiamo la magnifica vista che si estende davanti a noi mentre ci godiamo l'aria mite intorno a noi.